IL BUON CUOCO ASSAGGIA ALMENO VENTUNO VOLTE

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DISTILLATI

CAFFETTERIA

LA NOSTRA CUCINA

Scopri un’esplosione di sapori con la carne 100% italiana e gli ingredienti tradizionali di ogni regione.

MENU DEGUSTAZIONE

Percorso gastronomico che dà la possibilità di assaporare più portate, nelle giuste quantità. 

  • Pane e salame
  • Tonnarelli all'amatriciana
  • Costine di maiale cotte a bassa temperatura
  • patate al forno
  • Bunet o sorbetto

PREZZO €22
Coperto e bevande escluse.

CONDIVISIONE

  • Pane e salame

    (cacciatorino da 200 gr da condividere)

    €7
  • Olive ascolane
    €5
  • Mozzarelline fritte
    €5
  • Panzerotti ripieni di mozzarella e pomodoro
    €5
  • Anelli di cipolla
    €5
  • Jalapenos (piccanti)
    €5
  • Alette di pollo fritte
    €5

CHIACCHIERE

Impasto della pizza fritto

  • Con crudo
    €9
  • Con ventricina (piccante)
    €9
  • Con mortadella
    €8
  • Con crudo e stracciatella
    €10
  • Con mortadella stracciatella e granella di pistacchio
    €10
  • Con lardo e miele
    €10

PRIMI

250 gr di pasta fresca

  • Tonnarelli

    aglio olio peperoncino e mollica di pane tostato

    €10
  • Mezzi paccheri alla carbonara

    uova ,guanciale, pecorino,grana padano,pepe

    €10
  • Tonnarelli alla amatriciana

    salsa di pomodoro fresco, guanciale, pecorino

    €10
  • Fusilli al ferretto alla norma

    salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata

    €10
  • Fusilli al ferretto all’nduja

    salsa di pomodoro, nduja, panna

    €10

GRIGLIERIA

  • Hamburger di Fassona o di Chianina al piatto con patate al forno o insalata mista
    €10
  • Polletto delle langhe con patate al forno
    €15
  • Mezzo polletto delle langhe con patate al forno
    €9
  • Milanese di vitello da 200 grammi con patate al forno
    €12
  • Costine di maiale CBT con patate al forno
    €12
  • Rustichella di pollo con verdure alla griglia
    €13
  • Tagliata di vitello con patate al forno
    €16
  • Salsiccia alla griglia con patate al forno
    €10
  • Spalla di maiale cotta a bassa temperatura da 300g con patate al forno
    €13
  • Grigliata mista di carne

    Salamella, salsiccia, costine, capocollo, bacon croccante con insalata e patate al forno

    €16

CONTORNI

  • Patatine fritte
    €5
  • Insalata Mista
    €5
  • Verdure alla griglia
    €5
  • Patate al forno
    €5

HAMBURGER

tutti accompagnati da patatine fritte

  • Meta 21

    hamburger da 150 gr, pomodoro, insalata, toma, maionese artigianale

    €9,5
  • Meridionale

    hamburger da 150 gr, pomodoro insalata, cipolla caramellata, stracciatella e maionese artigianale

    €10
  • Settentrionale

    hamburger da 150 gr, pomodoro, insalata wurstel, radicchio, toma e maionese artigianale

    €10
  • Centro Italia

    hamburger da 150 gr, pomodoro, insalata, uovo, bacon, pecorino e maionese artigianale

    €12
  • Terrone

    hamburger da 150 gr, pomodoro, insalata, ventricina, nduja, pecorino, e maionese artigianale

    €11
  • Piemontaise

    due hamburger da 150 gr, pomodoro, insalata, lardo, miele, toma e maionese artigianale

    €15
  • Isolano

    hamburger da 150 gr, pomodoro, insalata, melanzane fritte, ricotta salata, maionese artigianale

    €11,5

SPECIALI

sempre accompagnati da patatine fritte

  • Vegetariano

    hamburger di spinaci pomodoro insalata toma maionese artigianale

    €10

PIZZE NUVOLA

Impasto ad alta idratazione, dimensione poco più grande di una pizza al padellino e molto leggera

  • Campi flegrei

    salsa di pomodoro origano mozzarella e basilico

    €7,5
  • Monte rosa

    salsa di pomodoro origano mozzarella basilico e prosciutto cotto

    €8,5
  • Vesuvio

    salsa di pomodoro origano mozzarella basilico acciughe e capperi

    €10
  • Etna

    salsa di pomodoro origano mozzarella basilico acciughe e olive

    €10
  • Dolomiti

    salsa di pomodoro origano mozzarella basilico wurstel e patatine

    €8
  • Alpone

    mortadella stracciatella e granella di pistacchio

    €10
  • Crispiniano

    salsa di pomodoro origano mozzarella basilico, verdure alla griglia e cipolle caramellate

    €10
  • Sila

    salsa di pomodoro origano mozzarella basilico nduja e ventricina piccante

    10
  • 7 colli

    mozzarella salsiccia e friarelli

    €9
  • Pizza della settimana

    chiedi i gusti al nostro Staff

    12€

PIADINE

  • Prosciutto cotto ,mozzarella e pomodoro

    €6
  • Dora

    Prosciutto cotto toma e rucola

    €6
  • Bolsena

    Crudo mozzarella e radicchio

    €6
  • Cervaro

    Verdure grigliate e mozzarella

    €6
  • Tevere

    Ventricina pomodoro e pecorino

    €6

INSALATONE

Scegli la tua insalata ed aggiungi la proteina che vuoi tra:

  • JULIENNE DI POLLO ALLA GRIGLIA con un extra €2
  • JULIENNE DI VITELLO ALLA GRIGLIA con un extra €2
  • TONNO sottolio con un extra €2,5
  • Ustica

    rucola, pere, scaglie di grana ,noci ,aceto balsamico ,insalata

    €7
  • Lipari

    fagiolini, pomodoro ,patate lesse, feta, insalata

    €7
  • Capri

    pomodoro, mozzarella, rucola, insalata basilico

    €7
  • Linosa

    insalata ,scaglie di grana, crostini di pane, mela

    €7
  • Lampedusa

    uova sode ,insalata , pomodoro, olive nere, acciughe, cipolla caramellata

    €7
  • Pantelleria

    patate lesse ,pomodoro, frutto del cappero, olive verdi, cipolla caramellata, insalata, origano

    €7

MENÙ BIMBI

  • Panino con pollo impanato

    accompagnato da patatine fritte

    €8
  • Panino con hamburger da 150g

    con insalata, pomodoro, accompagnato da patatine fritte

    €8

PER CHIUDERE IN DOLCEZZA

Non farti mancare il piacere di
deliziare il palato con uno dei nostri
dolci squisiti, la ciliegina sulla torta
per la tua serata!

  • Profiterol
    €5
  • Panna cotta
    €5
  • Tiramusù
    €5
  • Tiramisù alla nutella
    €5
  • Cuore caldo al cioccolato

    invernale

    €6
  • Cuore caldo al pistacchio

    invernale

    €6
  • Salame di cioccolato
    €5
  • Cannolo Siciliano
    €5
  • Bunet
    €5
  • Chiacchiere con la nutella
    8€
  • Piada con la nutella
    8€
  • Coppa jogurt
    €5
  • Sorbetto da bere

    estivo

    €3,5
  • Coperto per la cena
    €1,5

LE NOSTRE BIRRE

Se non si è capito, beh…la birra è la nostra passione ed è per questo che qui da noi avrai la possibilità di provarne una grande varietà di tipi, in base ai tuoi gusti, alle pietanze da noi cucinate o al desiderio del momento. Prenditi una pausa, le migliori birre italiane sono in città e ti stanno aspettando!

BIRRA SPECIALE DI NATALE

La Birra di Natale FORST, ideata appositamente per le festività natalizie, si contraddistingue per il suo colore marcatamente ambrato, il suo sapore gradevolmente luppolato e l’inimitabile aroma di malto con una bella schiuma a pori fini. Il suo copro armonioso richiama piacevoli sensazioni di dolce che si incontrano con delicate sensazioni luppolate ed il suo retrogusto è leggero e morbido.

FermentazioneBassa

Gradazione: 5,2%

Prezzo€3,5 – €5,5

KRONEN

Fermentazione:
Bassa


Stile birrario:
Lager


Gradazione:
5%


Contenuto:
20/40 cl


Prezzo:
€3,5 – €5,5

V.I.P

Fermentazione:
Bassa


Stile birrario:
Lager


Gradazione:
5%


Contenuto:
20/40 cl


Prezzo:
€3,5 – €5,5

SIXTUS

Fermentazione:
Bassa


Stile birrario:
Doppel Bock

Gradazione:
6,5%

Contenuto:
20/40 cl

Prezzo:
€4 – €6

HELLERBOCK

Fermentazione:
Bassa

Stile birrario:
Heller Bock

Gradazione:
7,5%

Contenuto:
20/40 cl

Prezzo:
€4 – €6

FELSENKELLER

Fermentazione:
Bassa


Stile birrario:
Keller

Gradazione:
5,2%

Contenuto:
30 cl

Prezzo:
€5

150° AMBRATA

Fermentazione:
Bassa

Stile birrario:
Marzen

Gradazione:
5%

Contenuto:
20/40 cl

Prezzo:
€3,5 – €5,5

150° WEISS

Fermentazione:
Alta

Stile birrario:
Weiss

Gradazione:
5%

Contenuto:
20/40 cl

Prezzo:
€3,5 – €5,5

MAMMOTH IPA (WICKLOW WOLF)

Birra_MAMMOTH IPA WICKLOW WOLF_alla-spina

Fermentazione:
Alta fermentazione

Stile birrario:
IPA

Gradazione:
6,2%

Contenuto:
20/40 cl

Prezzo:
€3,5 / €5,5

1857

Fermentazione:
Bassa

Stile birrario:
Lager


Gradazione:
4,8%

Contenuto:
33 cl

Prezzo:
€4

0%

Fermentazione:
Bassa


Stile birrario:
Lager

Gradazione:
0%

Contenuto:
33 cl

Prezzo:
€4

150° BIONDA

Fermentazione:
Bassa

Stile birrario:
Lager

Gradazione:
5%

Contenuto:
33 cl

Prezzo:
€4

150° ROSSA

Fermentazione:
Bassa

Stile birrario:
Doppio Malto

Gradazione:
5%

Contenuto:
33 cl

Prezzo:
€4

150° STRONG

Fermentazione:
Bassa

Stile birrario:
Premium Strong Lager

Gradazione:
8%

Contenuto:
33 cl

Prezzo:
€4

GILAC SOPHIE

home-sophie

Fermentazione:
Alta (Saccharomyces cerevisiae)

Stile birrario:
Doppio Malto

Gradazione:
5,5%

Contenuto:
33 cl

Prezzo:
€4

GILAC GUENDA

Fermentazione:
Alta (Saccharomyces cerevisiae)

Stile birrario:
Weisse Beer

Gradazione:
5%

Contenuto:
33 cl

Prezzo:
€4

GILAC LOLAH

bottiglie-grandi-lolah

Fermentazione:
Alta (Saccharomyces cerevisiae)

Stile birrario:
Double IPA

Gradazione:
8%

Contenuto:
33 cl

Prezzo:
€4

GILAC MELANIE

Fermentazione:
Alta (Saccharomyces cerevisiae)

Stile birrario:
Oatmeal Stout

Gradazione:
5,5%

Contenuto:
33 cl

Prezzo:
€4

GILAC CHANDA

bottiglie-grandi-chanda

Fermentazione:
Bassa (Saccharomyces carlsbergensis)

Stile birrario:
India Pale Lager

Gradazione:
6%

Contenuto:
33 cl

Prezzo:
€4

GILAC DIVINA

Fermentazione:
Alta fermentazione

Stile birrario:
Italian Grape Ale con mosto di uva Moscato

Gradazione:
8,5%

Contenuto:
33 cl

Prezzo:
€4

GILAC BIONDA

Senza glutine

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Fermentazione:
Bassa

Stile birrario:
Münich Helles

Gradazione:
5%

Contenuto:
33 cl

Prezzo:
€4

21 (ANTAGONISTI)

Birra_21-Antagonisti

Fermentazione:
Alta fermentazione

Stile birrario:
Golden Ale

Gradazione:
4,2%

Contenuto:
33 cl

Prezzo:
€4

ARMAROS (ANTAGONISTI)

Fermentazione:
Alta fermentazione

Stile birrario:
Amber Ale

Gradazione:
5,4%

Contenuto:
33 cl

Prezzo:
€4

ANASTRO (ANTAGONISTI)

Fermentazione:
Alta fermentazione

Stile birrario:
Scotch Ale

Gradazione:
7,5%

Contenuto:
33 cl

Prezzo:
€4

BULAN (ANTAGONISTI)

Birra_Bulan-Antagonisti

Fermentazione:
Alta fermentazione

Stile birrario:
Saison

Gradazione:
5,6%

Contenuto:
33 cl

Prezzo:
€4

LA NOSTRA CANTINA

Non sei un amante della birra? Nessun problema qui da META21 hai a disposizione un ampia selezione di vini da quale poter scegliere!

  • BISOL

    Spumante Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.
    Vitigno 85% Glera
    Colore Brillante, giallo paglierino, con alcuni riflessi verdognoli

    € 4,5 - € 15
  • FERRARI MAXIMUM

    Bolla Trentodoc
    Vitigno 100% Chardonnay
    Colore Giallo paglierino luminoso

    € 6,5 - € 30
  • FERRARI ROSÈ

    Bolla Trentodoc
    Vitigno 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
    Colore Elegante rosa antico

    € 7,5 - € 35
  • FERRARI PERLÈ ORO

    2014 Trentodoc
    Vitigno 100% Chardonnay
    Colore Giallo intenso con riflessi dorati. Il perlage è finissimo e persistente

    € 55
  • PIETRAGRANDE

    Bianco 2019
    Vitigno Chardonnay 80%, Sauvignon, Incrocio Manzoni e Pinot Bianco 20%.
    Colore Giallo lucente

    € 5 - € 20
  • ZIGGURAT

    Rosso 2018
    Vitigno Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cabernet e Merlot 15%,
    Colore Rosso rubino brillante

    € 5 - € 20

LA NOSTRA CANTINA

Non sei un amante della birra? Nessun problema qui da META21 hai a disposizione un ampia selezione di vini da quale poter scegliere!

VINI DEL NORD

ROSSI

  • DOLCETTO BOVIO
    € 15
  • BARBERA D'ALBA BOVIO
    €17
  • LANGHE NEBBIOLO BOVIO
    €22
  • RUCHè MONTALBERA SEL. 26
    €17
  • Valpicella Ca Rugate
    €15

BIANCHI

  • Langhe Arneis Giuseppe Roagna
    € 15
  • Vigneti delle Dolomiti Pietragrande
    €20
  • Gewürztraminer Az.Agr. Roeno
    €22

BOLLE

  • Alta Langa Colombo
    €22
  • Ferrari Maximum
    €30
  • Ferrari Rosè
    €35
  • Ferrari Perlé oro 2018
    €55
  • Franciacorta brut Le Vedute
    €28
  • Prosecco Valdobbiadene superiore Bisol
    €15

VINI DEL CENTRO

ROSSI

  • Montefalco Ziggurat
    € 20

BIANCHI

  • Vernaccia di San Giminiano
    € 16

BOLLE

  • LH2 Metodo Classico extra brut Umani Ronchi
    €24

VINI DEL SUD

ROSSI

  • Negroamaro Az.Agr. A Mano
    € 15
  • Nero D’Avola Pincipe Az.Agr. Principi di Spadafora
    € 18

BIANCHI

  • Fiano San Salvatore
    € 15
  • Vermentino Auradya
    € 15

VINI AL CALICE

  • Maximum Ferrari
    €6,5
  • Prosecco Bisol
    €4,5
  • DOLCETTO BOVIO
    €4,5
  • BARBERA BOVIO
    €5,5
  • ZIGGURAT
    €5
  • Gewürztraminer
    €6
  • Pietragrande
    €5

I NOSTRI DISTILLATI

GIN ITALIANI

  • Gin Ambrosia Premium Italian Gin

    Gin toscano con sentori di ginepro, limone , salvia e rosmarino

    € 12
  • Gin Ambrosia Sicily Edition

    Gin toscano con sentori di arance rosse con e Limoni di Siragusa

    € 12
  • Gin Ginepraio Tuscan Dry

    Gin toscano con sentori di rosa canina, elicriso

    € 15
  • Gin Malfy originale

    Gin piemontese “DRY’ style con arami di anice, coriandolo, liquirizia e sentori agrumati

    € 10
  • Gin Malfy con limone

    Gin piemontese con un gusto rinfrescante grazie al limone

    € 12
  • Gin Malfy con arancia

    Gin piemontese vibrante ed agrodolce con fiori d’arancio

    € 12
  • Gin Malfy Rosa

    Gin piemontese con un sentore di pompelmo rosa, agrumi ed anice

    € 12
  • Gin Occitan Bordiga

    gin piemontese dai profumi intensi di spezie, fiori bianchi e scorza d’agrumi

    € 10
  • Gin OdeV White

    Gin Lombardo con sentori di fico e bacche di vaniglia

    € 15
  • Gin OdeV Black

    Gin Lombardo con sentori di vaniglia e uva di moscato passiva

    € 15
  • Gin S.S.24 Dealp

    Gin piemontese (SUSA) da profumi derivati da 15 erbe aromatiche

    € 10
  • Gin Villa Ascenti

    Gin piemontese dall’aroma mentolato e secco

    € 10
  • Gin Sapphire Bombay

    Gin inglese dal profumo ricco e speziato di ginepro, agrumi e pepe nero

    € 7
  • 400 CONIGLI volume 1

    Gin veneto “DRY” con sentori al caffè

    € 12
  • 400 CONIGLI volume 2

    Gin veneto “DRY” con sentori di rosmarino

    € 12
  • 400 CONIGLI volume 3

    Gin veneto “DRY” con sentori al cardamomo

    € 12
  • 400 CONIGLI volume 4

    Gin veneto “DRY” con sentori alla pesca

    € 12
  • 400 CONIGLI volume 5

    Gin veneto “DRY” con sentori di lavanda

    € 12
  • 400 CONIGLI volume 6

    Gin veneto “DRY” con sentori di chicchi di pepe

    € 12
  • 400 CONIGLI volume 7

    Gin veneto “DRY” con un un esplosiva infusione di basilico

    € 12
  • 400 CONIGLI volume 8

    con in infusione di bacche di ginepro e piante fresche di lemon VERBENA

    € 12
  • Rogin

    Gin piemontese con l’eleganza data dal sapore secco, amaro e sapido, ammorbidito da note floreali

    € 15
  • Ballor

    Gin veneto in cui ripercorrerai i viaggi lungo la penisola italiana, dal Piemonte alla Calabria

    € 12
  • Shottino Gin Base
    € 2,5
  • Shottino Gin Premium
    € 3,5

GRAPPE ITALIANE

  • Berta Valdavi

    Grappa di moscato

    € 3,5
  • Berta Piasì

    Grappa di bracchetto invecchiata

    € 3,5
  • Berta Monprà

    Grappa invecchiata

    € 3,5
  • Berta Nibbio

    Grappa di Barbera

    € 3,5
  • Berta Il Duca

    Grappa di nero d’avola invecchiata

    € 3,5
  • Berta Villa Prato Elevata

    Grappa invecchiata

    € 4
  • Berta Villa Prato Giovane

    Classica grappa bianca

    € 3,5
  • Villa Prato Acquavite

    Acquavite di vino invecchiata 25 anni

    € 4
  • Bonollo

    Grappa invecchiata con miele e tiglio

    € 4
  • Bonollo

    Grappa invecchiata prosecco

    € 4
  • Bonollo

    Grappa amarone distillata due volte

    € 3,5
  • Bonollo

    Grappa prosecco distillata due volte

    € 3,5

I NOSTRI DRINK

  • POTENZA

    Martini fiero, acqua tonica

    € 6
  • FIRENZE

    Martini rosso, Martini Bitter Riserva, Bombay Sapphire Gin

    € 7
  • MILANO

    Martini Rosso, Martini Bitter Riserva, Acqua tonica

    € 7
  • ROMA

    Martini fiero, Prosecco, Acqua tonica

    € 7
  • TRENTO

    St.Germain, Prosecco, Acqua tonica

    € 8
  • CATANZARO

    Martini Bitter Riserva, Zucchero liquido, Succo d’arancia

    € 7
  • CAGLIARI

    Sprissetto, Prosecco, Acqua tonica, Mirto

    € 8
  • PALERMO

    Martini Bitter Riserva, Prosecco, Acqua tonica

    € 7
  • ANCONA

    Martini Bitter Riserva, Prosecco, Acqua tonica

    € 7
  • GENOVA

    Martini Bianco, Prosecco, Acqua tonica

    € 7
  • PESCARA

    Martini Extra Dry, Gin Bombay Sapphire, Acqua tonica

    € 7
  • PERUGIA

    Sprissetto, St.Germain, Succo d’arancia, Acqua tonica

    € 7
  • META 21

    Martini Bitter Riserva, Martini Rosso, V.I.P. Forst

    7
  • TORINO

    Martini Rosso, Martini Bitter Riserva, Prosecco

    € 7
  • VENEZIA

    Sprissetto, Prosecco, Acqua tonica

    € 7
  • BARI

    Vodka Eristoff, Succo di lime, Ginger Beer

    € 8
  • NAPOLI

    Bacardi Carta Blanca rum, Coca Cola, Succo di limone, Zucchero di canna

    € 8
  • AOSTA

    Martini Rosso, Martini Bitter, Riserva, Eristoff Vodka

    €7
  • CAMPOBASSO

    Vodka Eristoff, Amaretto Disaronno, Succo d’arancia

    € 9
  • AQUILA

    Bacardi Carta Blanca rum, The limone, Zucchero liquido

    € 8
  • TRIESTE

    Martini Bitter Riserva, Succo d’ananas, Sciroppo di granatina

    € 7

BIBITE

  • Coca-Cola 33cl
    € 3,5
  • Coca-Cola Zero 33cl
    € 3,5
  • Molecola 33cl
    € 3,5
  • Molecola Zero 33cl
    € 3,5
  • Molecola Bio 33cl
    € 3,5
  • Lemon Soda 33cl
    € 3,5
  • Gazzosa Lurisia 27,5cl
    € 3,5
  • Chinotto Lurisia 27,5cl
    € 3,5
  • Aranciata Lurisia 27,5cl
    € 3,5
  • Estathè Limone / Pesca 33cl
    € 3,5
  • Acqua Gas / Nat 50cl
    € 2,5

CAFFÈ

  • Normale
    € 1,5
  • Corretto
    € 2,5
  • Ginseng
    € 2
  • Orzo
    € 2
  • Dek
    € 2

AMARI

  • San Simone
    € 3,5
  • Montenegro
    € 3,5
  • Amaro del Capo
    € 3,5
  • Sambuca
    € 3,5
  • Fernet Branca
    € 3,5
  • Amaro dei Murazzi
    € 3,5
  • Limoncello di Capri
    € 3
  • Jefferson - Amaro importante
    € 5
  • Mirto
    € 3
  • Shottino amaro
    € 2,5

CONTATTI

Vuoi prenotare un tavolo o chiedere
informazioni? Scrivici sui social o chiamaci!

0110840321

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LUN – GIO: 19.30 – 1.00

VEN – SAB: 19.30 – 2.00

Chiusi la domenica

CI TROVI QUI

Vieni a trovarci, siamo in largo 2
giugno 2 a Pianezza (TO).